2 дин андроид
Профессиональная фритюрница состоит из двух частей: ванны для масла и продуктов и панели управления. Особенность профессиональных фритюрниц заключается в наличии специальных фильтров, поглощающих запахи и испарения, и полностью стального корпуса.
Чтобы иметь представление о средней производительности прибора, можно привести пример: фритюрница с ванночкой на 8 литров масла дает возможность приготовить приблизительно 10 кг картофеля фри за час. Если вы подбираете прибор для маленького ресторанчика или кафе, то вам подойдет фритюрница с одной ванной, объем которой не превышает 12 литров. В случае более высоких требований по производительности выбирайте прибор с двумя ванночками и на большой суммарный объем.
http://www.autobistro.ru/electric-fritjurnici.html
Чтобы иметь представление о средней производительности прибора, можно привести пример: фритюрница с ванночкой на 8 литров масла дает возможность приготовить приблизительно 10 кг картофеля фри за час. Если вы подбираете прибор для маленького ресторанчика или кафе, то вам подойдет фритюрница с одной ванной, объем которой не превышает 12 литров. В случае более высоких требований по производительности выбирайте прибор с двумя ванночками и на большой суммарный объем.
http://www.autobistro.ru/electric-fritjurnici.html