FAQ новичку! или Добро пожаловать на Lancer X!

Форум Lancer X Клуб

F.A.Q. LancerX.ru

Mitsubishi Lancer X. Все о Мицубиси Лансер 10
Тюнинг и ремонт Лансер 10. Форум автовладельце Lancer X. Клуб Лансер
Lancer X Club
FAQ Lancer XFAQ по Lancer X Клубные скидкиКЛУБНЫЕ Скидки ПрофильПрофиль ПользователиПользователи
Мой Гараж FAQПравила форума Личные сообщенияЛичные сообщения ГруппыГруппы
Мы ВКонтактеМы ВКонтакте FAQПомощь по форуму Комментарии к вашей репутацииРепутация ПоискПоиск
Мы в FacebookМы в Facebook РегистрацияРегистрация ВходВход  
Лансер Клуб вКонтакте Лансер Клуб в FaceBook Лансер Клуб в Twitter Лансер Клуб в YouTube Лансер Клуб в Google+
Action Lancer X Club

Аида

Летний отдых.

На страницу 1, 2  След.  

Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Mitsubishi Lancer X. Все о Мицубиси Лансер 10 -> Челябинск
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
sergofan

Продвинутый Лансеровод


Зодиак: Близнецы
Зарегистрирован: 26.08.2008
Сообщения: 452
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 5 шт.


СообщениеДобавлено: Пт Июн 04, 2010 8:53 pm    Заголовок сообщения: Летний отдых.
Ответить с цитатой

В данной теме (не путать с «Забугорным отдыхом») предлагаю делиться опытом и впечатлениями от поездок по нашему родному, красивому, богатому лесами и озерами Южному Уралу, а также всем, что связано с летом, Солнцем, отдыхом, рыбалкой, купанием, холодным пивом и шашлыками. Вот с последних, собственно, и хотелось бы начать. Какая вылазка на природу или просто поездка на дачу сейчас обходится без приготовления мяса на углях?! У каждого, наверняка, есть свой рецепт, свои приспособления и предпочтения. Мне хочется поделиться рецептом приготовления плескавицы - национального сербского блюда, который я привез из Черногории. При воспоминаниях об этом замечательном ароматном, тающем во рту мясе я всегда боюсь захлебнуться слюной, потому как готовят ее черногорцы мастерски. Вот, собственно, и рецепт.
Нам потребуется один килограмм говядины и полкилограмма свинины (количество мяса и прочих ингредиентов, естественно, выбирайте соответственно величине вашей компании), полчайной ложки черного перца и соль по вкусу. Через мясорубку пропускаем мясо, можно дважды. Добавляем перец, соль, немного чистой холодной воды, тщательно вымешиваем фарш и оставляем часика на 4 в холодке (на льду). Добавляем пропущенную через мясорубку или мелко нарезанную смесь из острого перца (обязательный ингредиент, 1 шт.), лука (1 - 2 шт.), чеснока (2 - 3 зубчика). Дать отстояться 20 - 30 минут в прохладе. Фарш должен быть очень плотным! Никаких яиц, никакой муки и хлеба! Из фарша делаем лепешки диаметром примерно 15 см или более и толщиной в 1,5 - 2 см. Перед обжариванием обильно обмазать лепешки маслом – сливочным, подсолнечным или оливковым. Жарить плескавицу следует исключительно на решетке на углях (это основной метод приготовления мяса у югославов), готовить 8 - 10 минут. Подавать на огромной тарелке!
К плескавице подойдет пресный хлеб типа чиабатты, или лаваш. Самый лучший гарнир - картофель-фри. Запивать можно холодным пивом или сухим красным вином.
В итоге у вас должно получиться следующее. Удачи!

_________________

Lancer X 2.0 Intense CVT Red
Страхование
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Римыч

Модератор ЧелябинскаМодератор Челябинска



Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 04.02.2009
Сообщения: 2093
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 23 шт.

2007 Mitsubishi Lancer X 1.5

СообщениеДобавлено: Вс Июн 06, 2010 6:43 am    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

sergofan
пустил слюну Drinks or Beer

sergofan писал(а):
...поездок по нашему родному, красивому, богатому лесами...

забыл написать горами...
собрался я на 12-14 число забраться кудань повыше, на тыщи так полторы метров над уровнем моря. Если кто захочет со мной, проверить себя на выносливость, пожить пару ночей в палатке в тайге, возможно под дожем, или даже снегом (маловероятно, но теоретически возможно). А еще посмотреть на красоты наших уральских гор, то АЙДА!!
место: г. Иремель (или Поперечная) еще не решили куда пойдем, но все это рядом с д.Тюлюк, что в 250 км от Че. в 50 км от Юрюзани.


_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
Влад174

Модератор
<font color=#e5e1e1>Модератор </font><br>




Зарегистрирован: 30.09.2007
Сообщения: 1811
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 20 шт.

2007 Mitsubishi Lancer X 1.5 MT

СообщениеДобавлено: Пн Июн 07, 2010 8:25 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Был на выходных на Аргазях. Отлично провел время- даже удалось искупаться. Народу правда рядом прилично было, и мне кажется ,что по-сравнению с предыдущим годом мусора больше стало. Sad
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Римыч

Модератор ЧелябинскаМодератор Челябинска



Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 04.02.2009
Сообщения: 2093
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 23 шт.

2007 Mitsubishi Lancer X 1.5

СообщениеДобавлено: Ср Июн 16, 2010 8:04 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

эх, зря ни кто не решился!!!
погода отличная, компания веселая, водка вкусная! а суп на костре!!!! ну просто объеденье!!! природа шикарная, подъем крутой (ноги все еще болят), на обратном пути "искупался" в юрюзани... голышом Embarassed

фотки выложу попозже...
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail Посетить сайт автора
sergofan

Продвинутый Лансеровод


Зодиак: Близнецы
Зарегистрирован: 26.08.2008
Сообщения: 452
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 5 шт.


СообщениеДобавлено: Ср Июн 16, 2010 9:22 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Небольшое дополнение по приготовлению плескавицы. Может быть воздух Адриатики отличается от нашего родного, может быть коровы там щиплют экологически чистую травку, а может еще что... Но вкус и консистенция приготовленного мною блюда несколько отличался от оригинала, получилась этакая вкусная котлетка. Долго с женой пытались понять, что сделали не так, и решили, что в следующий раз мясо надо крутить на один раз через крупную решетку. Как сделаю - напишу.
_________________

Lancer X 2.0 Intense CVT Red
Страхование
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Влад174

Модератор
<font color=#e5e1e1>Модератор </font><br>




Зарегистрирован: 30.09.2007
Сообщения: 1811
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 20 шт.

2007 Mitsubishi Lancer X 1.5 MT

СообщениеДобавлено: Пт Авг 06, 2010 8:51 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

вчера вернулся с 2-х недельного отдыха на озере Тургояк! Ваще классно отдохнул- но по приезду в город задавался вопросом как можно жить в такой духоте! Sad Очень сильно чувствуется разница в воздухе, ну и конечно же нехватка такого водоема рядом не дает возможности освежится в течении дня. Вот даже сейчас время 23:49, а я до сих пор потею Smile
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
su814

Мозг LancerX


Зодиак: Лев
Зарегистрирован: 28.02.2009
Сообщения: 1557
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 13 шт.


СообщениеДобавлено: Сб Авг 07, 2010 7:21 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

сьездили дикорями на теренкуль . . .
Ох ребятки мама дорогая натерпелся я такого . . . ..
последние 2 км "дороги" это булыжники высоко торчащии из земли оч укая насмерть убитая дорога местами оч глубокие зрязные лужи(до сих пор не понимаю откуда они там) ну и лес лес лес!
И все это я пережил за рулем своего улана потеряв только губу от бампера на обратной дороге


ссыкотно было т.к нет защиты картера!

чтобы понять весь масштаб трагедии могу сказать следующее
если у меня был бы уазик я бы туда не полез

П.С. кстати штатный данлоп давольно не плохо гребет по грязи
_________________
Знаю я тут одно место с офигенными циркулями!...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
TILYA

Челябинский метеорит


Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 566
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 9 шт.


СообщениеДобавлено: Сб Авг 07, 2010 7:40 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Сегодня приехал с о. Кисегач. Супер!!! Вода, костер, палатка, все как пологается для активного отдыха. Мест у нас в Челябинской области много, не зря соседи с Ебурга к нам приезжают, это говорит многое о нашем регионе.


_________________
Бросил пить, курить, е...ться. Стал на ЛАНСЕРЕ кататься
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
TILYA

Челябинский метеорит


Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 566
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 9 шт.


СообщениеДобавлено: Сб Авг 07, 2010 7:44 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

su814 писал(а):
последние 2 км "дороги" это булыжники высоко торчащии из земли оч укая насмерть убитая дорога местами оч глубокие зрязные лужи(до сих пор не понимаю откуда они там) ну и лес лес лес!


Надо было заезжать после д. В. Караси двигаясь от Челябинска. Там дорога классная, правда узковатая, приходится снижать скорость чтобы разъехаться


_________________
Бросил пить, курить, е...ться. Стал на ЛАНСЕРЕ кататься
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
su814

Мозг LancerX


Зодиак: Лев
Зарегистрирован: 28.02.2009
Сообщения: 1557
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 13 шт.


СообщениеДобавлено: Вс Авг 08, 2010 8:42 am    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

TILYA


мы оттуда и заезжали . . .
_________________
Знаю я тут одно место с офигенными циркулями!...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
TILYA

Челябинский метеорит


Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 566
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 9 шт.


СообщениеДобавлено: Вс Авг 08, 2010 1:58 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

su814
В сторону базы отдыха "Сфера" проезжал? Может мы о разном говорим. Потому что в области много озер с одинаковыми названиями.




_________________
Бросил пить, курить, е...ться. Стал на ЛАНСЕРЕ кататься
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
su814

Мозг LancerX


Зодиак: Лев
Зарегистрирован: 28.02.2009
Сообщения: 1557
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 13 шт.


СообщениеДобавлено: Пн Авг 09, 2010 12:35 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

да походу о разных местах речь идет . . .
_________________
Знаю я тут одно место с офигенными циркулями!...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Sokol-chel

Продвинутый Лансеровод


Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 26.03.2010
Сообщения: 323
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 9 шт.


СообщениеДобавлено: Ср Авг 11, 2010 7:08 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Я только один раз был на зюраткуле, больше ни разу ни где не был!!!!!
Очень понравилать прогулка по экологической тропе!!!!!
_________________
LANCER X 2.0 механика, СЕРЫЙ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
ДЖОН

Опытный Лансеровод


Зодиак: Водолей
Зарегистрирован: 10.04.2009
Сообщения: 708
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 5 шт.


СообщениеДобавлено: Чт Авг 12, 2010 12:13 pm    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

были на озере Горьком что в Курганской области ездили с ночевкой вода ЗАШИБИСЬ да и все остальное тоже
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Отправить e-mail
TILYA

Челябинский метеорит


Зодиак: Козерог
Зарегистрирован: 12.04.2010
Сообщения: 566
Откуда: Челябинск

Благодарностей: 9 шт.


СообщениеДобавлено: Ср Авг 18, 2010 9:54 am    Заголовок сообщения:
Ответить с цитатой

Только вчера вернулся с Красноусольска что в Башкирии (кстати тоже является Южным Уралом). Вода круглый год держит одну температуру, народу тьма, говорят что вода и грязь лечебная. А так классно.




_________________
Бросил пить, курить, е...ться. Стал на ЛАНСЕРЕ кататься


Последний раз редактировалось: TILYA (Ср Авг 18, 2010 9:57 am), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Список форумов Mitsubishi Lancer X. Все о Мицубиси Лансер 10 -> Челябинск Часовой пояс: GMT + 3
На страницу 1, 2  След.
Страница 1 из 2

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах





Protected by StopForumSpam
Системное администрирование: mega-net.ru